Comment Cuisiner Le Lapin. Lapin à la moutarde, lapin aux pruneaux, gigolettes de lapin, lapin au four ou à la cocotte, découvrez nos idées recettes pour cuisiner le lapin en toute simplicité selon vos envies. Le lapin peut se cuire entier, à la cocotte, ou bien en morceaux.
Comment cuisiner les lapins, Michaël Escoffier, Manon Gauthier, Kaleidoscope.
Le lapin s'apprête à toutes les sauces, comme le poulet.
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Le lapin au four se prête à toutes les recettes et les fantaisies. Mouillez avec un litre d'eau, ajoutez les raisins secs, fermez et. Le lapin fait partie de la famille des Lépuridés.
