Comment Cuisiner Des Lentilles. Ingrédients: lentilles vertes,lardons,oreilles de porc demi-sel,vin rouge,beurre,oignon,carotte,clou de girofle,bouquet garni,poivre,sel. Les lentilles corail seront idéales pour une purée, une soupe ou un dhal végétarien.
La lentille fait partie des légumineuses. En salades, veloutés, tartinades ou encore en lasagnes, les lentilles se déclinent au gré de vos envies. Été comme hiver, découvrez notre sélection de recettes savoureuses pour profiter de cette légumineuse ! Commencez par simplement les rincer à l'eau claire.
Comment cuire des lentilles corail à la casserole ?
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Commencez par simplement les rincer à l'eau claire. A l'autocuiseur, vous gagnez du temps. Ingrédients: lentilles blondes,lardons,carotte,ail,oignon,curry,tomate concassée,crème liquide ou crème fraîche.