Cuisine A La Plancha. It creates a browned, slightly crispy exterior while sealing in the juices. Tout peut être cuisiné à la plancha: les brochettes, les saucisses, les viandes grillées, la volaille, le poisson mariné, les fruits de mer, les fruits et légumes frais, et même les oeufs.
Incompréhensible que ca soit la meilleure vente.
En posant une planche de cuisson sur le feu, on la fait chauffer, et c'est en déposant les aliments sur cette planche chaude qu'on les fait cuire par contact.
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