Comment Cuisiner Des Aiguillettes De Canard. Salez, poivrez, retirez-les de la poêle et réservez au chaud. Marinées dans mille et une épices, les aiguillettes de canard envoûtent les papilles.
Jetez le gras de cuisson puis déglacez la poêle avec le vinaigre.
Elles se préparent aussi laquées et assaisonnées de coriandre fraîche ou encore de baies roses.
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