Comment Cuisiner Les Courgettes. Mais comment cuisiner les courgettes ? La courgette est l'un des légumes star de l'été, que l'on retrouve sur les étales dès le mois de mai et jusqu'à la fin de l'été.
La courgette est l'un des légumes star de l'été, que l'on retrouve sur les étales dès le mois de mai et jusqu'à la fin de l'été. A l'aide du couteau d'office découper la courgette en arrondi pour leur donner une forme oblongue. Afin de conserver tous les nutriments, la courgette se mange avec la peau.
Pour faire face à leur abondance, penser à les cuisiner en ratatouille ou les congeler pour en profiter pleinement à la saison froide.
Les courgettes sont des légumes délicieux qui poussent en été et peuvent être utilisés pour réaliser toutes sortes de plats.
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