La Cuisine De Fred. Juste pour le plaisir des yeux et de l'estomac surtout. Le but est de travailler uniquement avec des produits bruts et frais, de saison, fait maison et autant que possible, avec des producteurs locaux.
J'ai par exemple garni la pizza de Madame avec du Secreto qui est une viande.
Frédéric Cutxan, Chef à Domicile et Traiteur dans tout l'Hérault.
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